{"id":2731,"date":"2021-02-01T14:35:47","date_gmt":"2021-02-01T13:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/domainewalbaum.com\/?p=2731"},"modified":"2025-06-24T09:33:08","modified_gmt":"2025-06-24T07:33:08","slug":"france-bleu-drome-ardeche-hotels-4-le-sud-ardeche-rattrape-son-retard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domainewalbaum.com\/en\/france-bleu-drome-ardeche-hotels-4-le-sud-ardeche-rattrape-son-retard\/","title":{"rendered":"France Bleu Dr\u00f4me-Ard\u00e8che \u00abHotels 4*: South Ard\u00e8che catching up\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/domainewalbaum.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/870x489_55caeedf-f2ea-4c4a-8ddc-0287bbec43c7.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbVilla Walbaum &#8211; \u00a9Pierre-Jean Pluvy\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb870x489_55caeedf-f2ea-4c4a-8ddc-0287bbec43c7&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb-2px|||||\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/domainewalbaum.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/860_53b61c9c-e38e-4067-93de-75921cef1415.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbLudovic Walbaum \u00a9Pierre-Jean Pluvy\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb860_53b61c9c-e38e-4067-93de-75921cef1415&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb375px||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.8.1&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbjustified\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime;]<\/p>\n<p><strong>\u00ab La villa Walbaum \u00e0 Vallon-Pont-d&rsquo;Arc sera le septi\u00e8me h\u00f4tel 4 \u00e9toiles \u00e0 ouvrir ses portes en Sud Ard\u00e8che au printemps. Et l&rsquo;office du tourisme entend bien faire savoir qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas que l&rsquo;h\u00f4tellerie de plein air dans le sud du d\u00e9partement.<\/strong><\/p>\n<p>Il y a quelques ann\u00e9es encore, le Sud Ard\u00e8che \u00e9tait surtout connu pour ses campings. C&rsquo;est toujours le cas mais le secteur comptera bient\u00f4t sept h\u00f4tels class\u00e9s quatre \u00e9toiles. Et dans cette p\u00e9riode de crise sanitaire, Ludovic Walbaum a tout de m\u00eame d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;investir dans sa maison familiale pour la transformer en h\u00f4tel de luxe.<\/p>\n<h2>Une villa \u00ab\u00a0toscane\u00a0\u00bb \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e \u00a0de Vallon-Pont-d&rsquo;Arc<\/h2>\n<p>La maison familiale des Walbaum date du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Avec ses colonnes et ses fresques en fa\u00e7ade, elle ressemble \u00e0 une maison italienne. Ludovic et sa femme Chlo\u00e9 Walbaum ont bien l&rsquo;intention de jouer sur cette similitude pour attirer les clients. Et leur raconter l&rsquo;histoire de ce lieu en leur offrant tout le confort n\u00e9cessaire.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Il y a une client\u00e8le qui allait \u00e0 la grotte Chauvet 2 et qui ensuite repartait pour le Lub\u00e9ron, Uz\u00e8s ou Avignon.\u00a0\u00bb Ludovic Walbaum, propri\u00e9taire du futur h\u00f4tel la Villa Walbaum.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ludovic Walbaum est certain que cette client\u00e8le correspond \u00e0 ce qu&rsquo;il va proposer. Un domaine avec une histoire familiale au milieu des vignes.<\/p>\n<h2>Sept h\u00f4tels quatre \u00e9toiles en Sud Ard\u00e8che<\/h2>\n<p>Et le Sud Ard\u00e8che qui a longtemps laiss\u00e9 \u00e9chapper cette client\u00e8le est en train de rattraper son retard. Le petit village de Vagnas \u00e0 la limite du d\u00e9partement du Gard \u00a0compte deux h\u00f4tels quatre \u00e9toiles, le Couvent, 29 chambres et la Bastide d&rsquo;Iris, 21 chambres.<\/p>\n<p>Il y a deux ans, la direction de la bastide d&rsquo;Iris a d\u00e9cid\u00e9 de passer de 13 \u00e0 21 chambres en construisant un nouveau b\u00e2timent dans la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Un pari sur l&rsquo;avenir qui semble r\u00e9ussir puisque l&rsquo;\u00e9tablissement a r\u00e9alis\u00e9 une tr\u00e8s bonne saison 2020 si l&rsquo;on excepte bien s\u00fbr le printemps. Les mois de juillet \u00e0 septembre ont bien fonctionn\u00e9. Mais la fondatrice est un peu inqui\u00e8te de voir \u00e9clore de nouveaux h\u00f4tels quatre \u00e9toiles. Le taux de remplissage moyen annuel est de 40%.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Nous avons \u00e9t\u00e9 les premiers trois, puis quatre \u00e9toiles dans le secteur. Aujourd&rsquo;hui la concurrence est plus dure.\u00a0\u00bb Dominique Faure, fondatrice de la Bastide d&rsquo;Iris.<\/p><\/blockquote>\n<h2>La grotte Chauvet 2 attire une nouvelle client\u00e8le<\/h2>\n<p>La grotte Chauvet 2 a ouvert en avril 2015. Elle a attir\u00e9 une nouvelle client\u00e8le plus exigeante sur les conditions d&rsquo;h\u00e9bergement et qui ne va ni dans les g\u00eetes, ni en camping.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Avec cette offre priv\u00e9e haut de gamme, nous pouvons travailler une nouvelle client\u00e8le.\u00a0\u00bb Vincent Orcel, directeur de Pont d&rsquo;Arc Ard\u00e8che, l&rsquo;office du tourisme du secteur.<\/p><\/blockquote>\n<p>Cette client\u00e8le a aujourd&rsquo;hui \u00a0sa disposition des \u00e9tablissements qui correspondent \u00e0 ses attentes.\u00bb<\/p>\n<p><time class=\"rfb-infos-redaction-published-date\" datetime=\"2021-01-31T04:21:33+01:00\">Dimanche 31 janvier 2021 &#8211; <\/time>Par <a class=\"rfb-infos-redaction-author rfb-infos-redaction-link\" href=\"https:\/\/www.francebleu.fr\/les-equipes\/pierre-jean-pluvy\" rel=\"author\">Pierre-Jean Pluvy<\/a>, <a class=\"rfb-infos-redaction-station rfb-infos-redaction-link\" href=\"https:\/\/www.francebleu.fr\/drome-ardeche\">France Bleu Dr\u00f4me Ard\u00e8che<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab La villa Walbaum \u00e0 Vallon-Pont-d&rsquo;Arc sera le septi\u00e8me h\u00f4tel 4 \u00e9toiles \u00e0 ouvrir ses portes en Sud Ard\u00e8che au printemps. 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